百家樂-國內咖啡館經營盈利模式待解 瑞幸咖啡百家樂必勝術經營財務數據被曝光-財神娛樂

百家樂

h1>國內咖啡館經營盈利模式待解 瑞幸咖啡經營財務數據被曝光

  時間:2018-12-27 11:03:16  閱讀量:61

p>瑞幸咖啡行業,前不久才剛剛完成B輪融資。緊隨其后,其咖啡館經營財務數據也被媒體曝光。根據曝光的今年前三個季度數據,瑞幸咖啡毛利潤為虧損4.33億元。

div class=”pr content mt10″>

  瑞幸咖啡行業,前不久才剛剛完成B輪融資。緊隨其后,其咖啡館經營財務數據也被媒體曝光。根據曝光的今年前三個季度數據,瑞幸咖啡毛利潤為虧損4.33億元。

  虧損數據令外界很驚訝,同時,瑞幸咖啡采用大規模補貼獲客的模式,也遭到質疑。過去幾年,在互聯網創業中,出現了一大批通過補貼來培育消費習慣的公司,但模式后來都被證明難以支撐,原因是找不到盈利模式。

  不過,瑞幸咖啡方面并未向記者透露具體的財務數據細節。令人意外的是,瑞幸咖啡似乎對虧損數據頗為淡定,其向21世紀經濟報道記者表示,“可以肯定的是,我們全年的虧損會遠大于這個數字。通過補貼迅速占領市場是我們既定戰略,虧損符合我們預期。”

  據悉,從今年1月份試營業以來,在不到一年的時間里,消費用戶達1200萬,售出總杯量超過8500萬。也是因此,在B輪融資中,瑞幸咖啡再度獲得了同一批投資人的2億美元融資,投后估值達到22億美元。

  值得注意的是,在此輪融資后,瑞幸咖啡的賬面現金還有4億多美元,現金充足。

  短短5個月內,從A輪到B輪的投后估值得以翻倍,瑞幸咖啡的快速膨脹讓行業側目。而能否找到一個合適的商業模式,用什么方式盈利,成為市場對其最主要的觀察方向。

  盈利模式待解

  就在B輪融資宣布后不久,瑞幸咖啡聯合創始人楊飛就發了一條朋友圈。其中,其對瑞幸咖啡的模式解釋稱:“盈利模式(每單賺錢)博弈,補貼模式(先博后約),營銷模式(自有流量池)上想得很明白。”

  一位業內人士也告訴21世紀經濟報道記者,之所以瑞幸咖啡會虧錢,很大程度上是因為初期的補貼和開店消耗了大量現金。而從瑞幸咖啡的背景來看,來自神州系的高管,在中國競爭最激烈的互聯網行業——網約車中摸爬滾打,對于以補貼搶用戶的模式駕輕就熟。

  針對瑞幸咖啡是否還會持續虧損下去的一個重要判斷標準,就是在后續的市場行為中,補貼會不會退坡。一般而言,花巨資對市場進行補貼,認為是為了培育消費習慣。但喝咖啡的習慣在一二線城市已經很普及,并不像網約車、共享單車一樣是新生事物,因此有人質疑瑞幸咖啡花錢補貼的必要性。

  瑞幸咖啡創始人錢治亞曾表示,用戶補貼是短期占領市場的既定戰略,未來相當長的時間仍需要采取補貼策略,但會適度調整力度。而楊飛也在上述朋友圈中表示,新零售咖啡碰到的競爭對手,普遍比較“溫柔”,沒有單車、網約車等那么殘酷的競爭環境,因此從補貼的量上來看,也遠沒有那么夸張。

  其次,咖啡店的銷售品類比較多元,除了咖啡之外,還包括甜點、輕食等產品線,百家樂技巧教學在咖啡銷售的同時,也能創造更多的收入增長點。同時,瑞幸咖啡的很多網點相對占地面積更小也更集約,開店開銷相對較低。

  更重要的是,隨著新零售的不斷深入發展,用戶獲得成本也持續增加。中國食品行業分析師朱丹蓬告訴記者,目前新零售用戶的獲得成本,高達300元/人,而在他的測算中,瑞幸咖啡的獲得成本不足80元/人,已經是不錯的成績。

  快速搶占賽道

  中國咖啡館行業正快速增長,未來市場份額仍有提升空間。

  根據Euromonitor的統計,2017年我國咖啡館行業總銷售規模 1024
億元,2011-2017年復合增速達13%,未來將持續快速發展。而行業的快速發展主要受益于居民消費水平提升、咖啡文化的逐漸滲透以及咖啡更強的消費粘性。

  值得注意的是,咖啡因的成癮性注定咖啡有著更高的消費頻次。一旦咖啡文化滲透,很容易見證人均消費量的提升。

  跨國比較來看,我國咖啡人均消費量僅
0.003杯/人/日,與美國(0.931杯/人/日)差距懸殊,但同處亞洲的韓國和日本也分別達到0.329和0.245杯/人/日,相比之下,我國咖啡消費仍有巨大提升空間。

  朱丹蓬告訴記者,即便從整個中國的連鎖咖啡行業來看,目前還基本在初始階段,未來數年還會出現每年超過兩位數的復合增長率。因此,對于瑞幸咖啡來說,目前的市場規模和門店數,還遠遠沒有達到一個成熟咖啡連鎖店的要求。

  未來幾年的時間內,瑞幸咖啡館品牌公司依然還是需要大量的資本投入,才能更好地保證門店規模的擴張和品牌的營銷。

更多精彩財經資訊盡在八八伍財經

p>

div style=”border: 2px solid red; padding: 25px;font-size: 16px;text-align: left;color: #808080;”>

新聞頁面文章、圖片、音頻、視頻等稿件均為自媒體人、第三方機構發布或轉載。如稿件涉及版權等問題,請與我們聯系刪除或處理,稿件內容僅為傳遞更多信息之目的,不代表本網觀點,亦不代表本網站贊同其觀點或證實其內容的真實性。

/div>div class=”qr-code mt20″>

專心 專業 專注;穿越牛熊 放心賺錢

/div>br>

div class=”arTail”>
近幾年來商業索賠越來越多 業界呼吁引入商業保險制度
  
入主廚電品牌領域后遇“寒冬” 日出東方5億商譽令業績承壓/div>p class=”keyWord”>關鍵詞: 咖啡館經營

企業動態相關閱讀

    li>

    歲末行情金市熱鬧非凡…

  • 中投資管:本周10只…

  • a href=”https://s888.club”>極速百家樂
    據銀華國際了解:華為…

  • 北京Q8娛樂城和眾匯富:詳說A…

  • 晚申請的商標,讓華為…

  • 蘋果在法國有20門店…

  • 沒想到iPhone …

  • 螞蟻來了 總市值超茅…