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h1>日本因手短缺 日本全家1.6萬間門店或取消24小時營業

  時間:2019-11-15 14:04:30  閱讀量:267

p>目前的日本勞動力大大的短缺,這也對服務行業與零售行業都帶來了不小的影響。到現在目前為止日本已經很多開始實行了“取消24小時營業”,現在又已成為近期不少便利店連鎖探索的方案。

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  目前的日本勞動力大大的短缺,這也對服務行業與零售行業都帶來了不小的影響。到現在目前為止日本已經很多開始實行了“取消24小時營業”,現在又已成為近期不少便利店連鎖探索的方案。

       日本的少子高齡化帶來的勞動力短缺問題,對于服務行業與高爾夫零售業都帶來了不小的影響。“取消24小時營業”已成為近期不少便利店連鎖探索的方案。

  11月14日,日本便利店巨頭全家宣布,從明年3月起,將允許日本國內的全家加盟店縮短營業時間,并修改與加盟店的合同。新合同有兩種營業模式選擇:每周日深夜11點至第二天早晨7點休息;或每天深夜在特定時間段休息。具體方案尚待敲定。

  此外,全家發放給24小時門店的支援金,也將由每月的10萬日元提高至12萬日元,一年中將投入超過100億日元來支援下屬加盟店。未來取消24小時營業的店鋪,也將按照天數發放支援金。

  這一政策適用于全家所有加盟店,也就是說約1.6萬間全家明年開始可能會縮短營業時間。

  據朝日新聞報道,今年夏天對于全家各個加盟店的問卷調查中,有約7000間門店都表示有討論縮短營業時間的打算。今年6月,全家曾在24家門店試點縮短營業時間——店鋪每周有一天在夜間11點至早晨7點關店;8TC娛樂城月全家又表示,將從10月中旬起,在日本600多家門店中推行深夜休息的試點策略。

  取消24小時營業的全家便利店

  我們不久前曾報道過日本7-Eleven的店鋪重組策略:整理、轉移、關閉全日本約1000家7-Eleven便利店,減免加盟店的加盟費率,增加門店補貼,并且進一步試點非24小時營業制。

  這么做的主要原因仍然是日本的勞動力短缺問題。日本的便利店24小時制已經持續了近40年——從上世紀70年代開始,各大零售企業為了吸引消費者并最大規模地擴張,陸續實行24小時營業制。且日本便利店也能夠擔當ATM取款、辦理住民票手續等生活業務,給大眾帶來極大便利。

  但現在,日本少子高齡化問題嚴重,便利店打工者嚴重不足,導致人力成本過高,而不少門店無力承擔高昂的人工成本,特別是在消費者較少、人力更貴的夜間時段;而智能化手機、線上服務和ATM機的普及,讓便利店的一些功能有了其他的替代方式。縮歐博百家樂短加盟店的營業時間是便利店連鎖們進一步優化成本、改善收支的嘗試。

  不過,取消24小時營業制也帶來了一系列對于物流運輸、店鋪管理的挑戰。

  由于日本便利店白天消費者眾多,店鋪庫存盤點、店內清潔、商品補貨等環節常常需要在深夜進行。如果取消24小時營業制,物流供應鏈系統及門店管理策略都必須進一步調整。目前全家、7-Eleven都在通過門店試點等方式找到適合非24小時營業制的店鋪管理方式。

  人手短缺,日本全家1.6萬間門店或取消24小時營業。

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